Женский портал «Glamur Today» - всё о здоровом образе жизни! Мода и красота, здоровье и фитнес, диеты, правильное питание, новости шоу-бизнеса и т.д.
#

Пять популярных рецептов грибного супа

Пять популярных рецептов грибного супа

1. Куриный суп с грибами и сливками

Ингредиенты:

куриный бульон – 2 л
грибы – 300 г
сливки 12% – 200 мл
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
рис – 50 г
масло растительное – 2 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:

Отварите в подсоленной воде куриное мясо в течение 30 минут. Лук нарежьте кубиками, морковь – четвертинками. Обжарьте овощи на растительном масле. Грибы вымойте, нарежьте пластинами. Куриное мясо выньте из бульона и измельчите. Бульон доведите до кипения, выложите зажарку. Варите на медленном огне 10–15 минут. Обжарьте грибы и куриное мясо на растительном масле до образования румяной корочки. Выложите в суп грибы с курицей и рис. Готовьте до готовности риса. Добавьте в суп сливки, помешайте и выключите. Добавьте молотый перец по вкусу.


2. Сырный суп с грибами

Ингредиенты:

грибы – 350 г
куриное филе – 200 г
плавленый сыр – 400 г
картофель – 800 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное
укроп

Приготовление:

Куриное филе залейте 3 л холодной воды. Варите 20–25 минут. Когда филе сварится, достаньте его из бульона. Картофель почистите и нарежьте брусочками. Мелко нарежьте лук. Натрите морковь на крупной терке. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В кипящий бульон добавьте картофель. Пока варится картофель, обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Затем добавьте морковь. Жарьте 2–3 минуты, после чего добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. Нарезанное мясо добавьте в бульон, туда же положите обжаренный лук, морковь и шампиньоны. Варите до полного приготовления картофеля. Посолите, поперчите. Добавьте сыр, хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков. В конце добавьте нарезанную зелень.


3. Постный суп с грибами и чечевицей

Ингредиенты:

чечевица – 1/2 стакана
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
грибы – 6 шт.
перец горошком по вкусу
лавровый лист – 1/2 шт.
перец по вкусу
зелень по вкусу
соль
масло растительное

Приготовление:

Чечевицу замочите в воде на один час. Картофель очистите, вымойте, нарежьте крупной соломкой. В кастрюлю с 1,5 л кипящей воды добавьте чечевицу, поварите минут 20, затем добавьте порезанный картофель, перец горошком и лавровый лист. Репчатый лук мелко порежьте, морковь натрите на крупной терке, грибы порежьте на кусочки средних размеров. Обжарьте все на растительном масле и бросьте в кастрюлю, когда сварится чечевица. Дайте супу закипеть и повариться еще минуты 2–3.


4. Грибной суп с фасолью

Ингредиенты:

фасоль консервированная – 1 банка
грибы белые – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
масло сливочное – 50 г
бульон (куриный, мясной, овощной) – 750–1000 мл
тимьян сушеный – 1/2 ч. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
хлеб для тостов – 3–4 куска
чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Грибы промойте, залейте стаканом горячей воды на 30 минут. Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте под струей холодной воды, дайте стечь. Лук порежьте кубиками, спассеруйте на сливочном масле до мягкости прямо в кастрюле, где будет вариться суп. Промытые и мелко порезанные грибы добавьте к луку, слегка обжарьте вместе. Добавьте фасоль. Влейте воду, в которой замачивались грибы (осторожно, чтобы не попал осевший на дно песок) и половину бульона. Доведите до кипения, поварите 5 минут, пюрируйте. Верните на огонь, доведите до желаемой консистенции, вливая оставшийся бульон, заправьте солью, перцем и тимьяном. Подрумяньте хлеб в тостере, слегка натрите чесноком, нарежьте кубиками. Подавайте суп с чесночными гренками.


5. Грибная юшка по-закарпатски

Ингредиенты:

грибы – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
сметана – 1 ст. л.
мука – 2 стакана
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление:

Грибы хорошенько промойте водой, очистите шляпки и порежьте небольшими пластинками. Репчатый лук очистите от шелухи, хорошенько промойте проточной водой. Затем измельчите репчатый лук кубиками. В сковороду налейте небольшое количество растительного масла и обжарьте на нем лук на слабом огне. Добавьте грибы и жарьте их до готовности – минут 15. В другой сковороде обжарьте до золотистого цвета муку. Затем муку остудите. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, перец, другие пряности по желанию. После этого добавьте жареные грибы с луком и снова хорошо перемешайте. Поджаренную муку смешайте со сметаной. Заправьте этой смесью бульон, хорошо перемешайте и дайте закипеть.

Приятного аппетита!
Нравится +1 Не нравится

Другие новости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии
RaymondFlomo 16 октября 2019 20:51
????? ??????????? ???????? ??????????? ???? ?? ?????????? ????????????????? ??????? ?? ???????????? ??????????? ?????? ?????? ? ???????????, ??????? ????????? ?????? ??? ???????????? ????????? ??????? ??? ?????????? ????????????? ? ????????????? ???. ?? ???????? ?? ??????? ???????? ????????? ??????????? ?????????? ??????????, ?? ?????? ??????? ?? ???????? ????????????? ????? ?????????????? ??????. ?? ?????????? ????????? ???? ???????? ????????? ??????????? ??????? ??????? ??? ????????? ???? ?????????? ??? ????????? ?? ?????????????? ?????????, ??????? ?????? ????????? ?????? ???? ??????, ??????? ?????? ?? ?????????? ? ????????????? ??????-?????? ?????? ??? ???????????. ?????? ?? ????? ??????? ??????????? ???????, ?? ??????? ??????? ?????????????, ??????????????? https://gcup.ru/ ?? ??????? ????????- ??????????, ?????????? ??????????? ??????? ?? ???????? ????? ????? ??????? ????????? ?? ??????????? ?? ?? ???????. ?? ?? ????????? ?????? ?????? ??? ??? ?????? ????????? ?????? ???? ? ????????? ?????? ???????? ???????? ???????? ????????????? ?????????.
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Roxieonefe 17 октября 2019 12:21
??????? ????? ?? ?????, ???? ????? ??????????? ?? ???? ?? ???????.


------
?????? ????????????? ?????????????? ?????


??????? ????????, ??????? ???????, ? ????? ???????? ?? ?????????? ?????????? ? ????????? ?????? ???????? ????????, ??? ???? ??? ?? ?????.


------
????????? ???????????? ?????? ???????? ??????????? ????


???????? ??? ?????????? ??????


------
3? ????????????


In my opinion you commit an error. Write to me in PM, we will talk.


------
??????? ????? 57?? ??????


??? ????? ??????? ??????, ??? ????? ??????? ?????.


------
??????? ???????? ? ????????????? ???????


?? ???? ?????? ??????? ??????? ? ????????? - ??? ?????????? ???????. ???? ???????? - ??????????? ??????? ??? ??????.


------
???????? ????????? ?????? ??????


In my opinion you are mistaken. Let's discuss it. Write to me in PM, we will talk.


------
how to uninstall kmspico
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
NancyLed 25 октября 2019 01:25
?????????, ?? ??? ?????????? ??????. ??? ???, ??? ????? ???????????


------
??????? ????????? ?????? ????????


??? ?????? ???????? ?????? ?????????. ????? ? ????? ????????? ? ???, ? ?????? ?? ????? ???????.


------
https://torrent-velon.org/load/serialy/chernyj_spisok_7_sezon_1_10_11_12_13_14_
15_16_17_18_19_20_21_22_serija/41-1-0-645



I think, that you are mistaken. I suggest it to discuss.


------
https://smurfmania.com/


???? ?? ?????????????? ? ??? ? ??? ???? ?????? ?????...


------
???? ?????? ????????? ?????? ???????? ??????


???? ?? ????? ????? ??????? ???????, ???? ???????? ??????? ? ??????


------
??????? ??? ?????? ???
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Karennab 31 октября 2019 10:43
I join told all above.


------
https://rustud.com/catalog/kontrolnaya-rabota-po-mikrobiologii


????? ?????? ??????????? ?? ?????. ??? ??????? ?? ????? ???????, ?? ???????? ??? ???? ??????? ?????.


------
masslooking


??? ????? ? ??????? ???????? ? ????? ???????? ??? ???????, ???? ?????? ? ??? ?? ?????.


------
https://tlau.ru/arkhangyelskaja_oblast/


????, ??? ?? ????? ?????? ??????????? ? ??????????. ?? ?????? ?????? ???????????. ?? ? ????????????? ???? ??????? ?? ???? ?????.


------
??????? ?????


??, ???? ? ?? ????? ??????? ????? ???? ??????? ??????!


------
??????? ??? ??????? ? ??????


???????????? ???????? ?????? ??????? ????? - ??? ???????? ?? ??????.


------
????????? ???????? ? ??????


???????!!!????? ????? ??????? ????????


------
https://kinomax.pro/7-t-34.html


?????, ???????? ?????????


------
L&S


??? ?????? ???????? ???????? ?????


------
?????? ???????????? ?????


? ????? ????????? ???? ))))


------
https://torrentx.me/load/pc_games/simulation/shortest_trip_to_earth_2019_pc_ang
lijskij_licenziya/12-1-0-87823
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Celesterah 31 октября 2019 12:47
?? ????????? ?? ???????, ??? ????? ???? ??? ?????, ? ??? ??????? ??????????, ??? ? ?????? ??????.


------
???????? ??????? ? ????????


??? ?? ?????? ? ???, ???? ?? ?????.


------
https://ekb-on-air.ru/53971


?????? ?????? ??????????


------
https://glavufa.ru/77271


???????? ??????? ????????? ?????????? ?? ????????? ???, ? ???, ??? ??? ?? ???????? ??????????.


------
https://www.kolmovo.ru/news/368523


?????? ?????? ?????????????? ???????? ??????? ????????, ???????????.


------
https://perm-open.ru/85923


???????? ? ??? ?????????????? ??? ??????? ???????????, ??????? ? ???????, ?? ???????????? ??? ??????????????????. ???? ??? ???????


------
https://pishet-omsk.ru/62482


???? ??? ? ????? ????????? ??????, ???????? ?????????? ?????? ??? ???????? ???????.


------
https://piterskie-zametki.ru/78477


?????? ?????? ???, ? ???????? ? ??? ??????


------
????? ????????? ????????


? ??????, ??? ?? ??????????. ??????? ???????. ?????? ??? ? PM, ?????????.


------
???????? ??????


??? ??????? ?????? ?? ????? ???????, ? ? ???? ?? ????????, ?? ?? ???? ??????? ?? ????? ?? ???? ????, ? ? ???? ???? ??? ????????.


------
https://lolzteam.net/threads/926736/
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Ramonawhips 31 октября 2019 17:08
I agree with you, thanks for the help in this question. As always all ingenious is simple.


------
???????? vkontakte


??????? ?????????? ??? ????????, ??????? ???? ???? ? ????, ? ?????, ????? ??? ??????? ????????, ?????? ??? ????????


------
https://zajmy-online.kz/kredity/saran/


?????????? ?????, ????? ????? ????????? ???????? ????????, - ??? ??????????? ??? ? ?????????.


------
??????? ???????? ??? ??????????? ??????? ????? ????????


??, ??????? ????, ???????????? ??????? ???????


------
???????? ?? ???????????


??????????? ?????????? ???? ??????, ? ???????? ? ???? ???????????


------
https://www.dizengoff-escort.com/%d7%a0%d7%a2%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%99%d7
%95%d7%95%d7%99/



?????, ?????? ???? ????? ?????? ??????? ??????, ?????????? ??????? ?????.


------
pussyanna


?????? ???????????, ??????? ????? ???? ????????? ???? ???, ??? ?????.


------
buy instagram followers bot


????? ????????, ???? ??????? ??? ?? ????????. ??? ???, ??? ????? ???????????


------
??????????????? ???????? ?????????


???????????? - ??? ??????????? ???????; ?????? ?????????? ??? ????????? ? ?????????.


------
??? ?????????


?????, ??? ????????? ????? ???????? ??? ??? ??????


------
???????? ????????? toyota
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Ashleeempix 31 октября 2019 23:25
It agree, a remarkable phrase


------
??? ?????? toyota land cruiser 200


? ???? ???-?? ????. ??????? ?? ?????? ? ???? ???????, ??? ? ???? ??? ??????????????


------
autocad lt 2015 download


Clearly, thanks for the help in this question.


------
????????? ?????? ? ??????


??????!


------
?????? ??????? ?????? ???????? ? ??????


??????? ?????? ? ??, ??? ???? ? ?? ??????? ??????; ? ????? ??? ???? ??????? ??? ????????? ??? ???? ???, ??? ?? ??? ????????.


------
?????? ??? ????


Rather amusing phrase


------
????????????? ???? ? ?????????? ?????


???????? ??????????? ???? ?????; ??????? ???? ? ???, ??? ? ????? ??? ?? ?????????.


------
https://medpokupki.ru/krasota-i-uhod/uhod-za-licom/protiv-akne/
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: