Запеканка "А ля голубцы"

Ингредиенты:

700 г капусты
800 г фарша (мясо+лук+соль+специи)
200 г риса

Соус-заливка:
300 г сметаны
2~3 ст ложки томатного соуса
1~1,5 стакана воды
0,5 ч ложки соли перец, специи

Приготовление:

Заливка: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи. Капусту порезать и выложить в форму. На капусту насыпать слой невареного риса (При необходимости рис предварительно промыть.) Вылить половину соуса. Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.

Приятного аппетита!