Женский портал «Glamur Today» - всё о здоровом образе жизни! Мода и красота, здоровье и фитнес, диеты, правильное питание, новости шоу-бизнеса и т.д.

Сэндвич "Монте-Кристо"

Сэндвич "Монте-Кристо"

Ингредиенты:

- Мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика
- Горчица — 2 ч. л.
- Майонез — 2 ч. л.
- Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) — 4 шт.
- Ломтики сыра средней твердости — 2 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Все 4 ломтика хлеба смазываем майонезом или горчицей (можно и тем, и другим).

2. На 2 ломтика кладем нарезку.

3. Сверху на нарезку кладем сыр (в "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба). 3. Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.

4. Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью).

5. Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью.

6. Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30.

7. На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по 2 минуты с каждой стороны.

8. Переворачиваем сэндвичи двумя лопатками. После переворачивания слегка "придавливаем" сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.

9. Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку.

10. Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом.

Количество порций: 2 шт. Подаем как основное блюдо на обед или ужин.

Приятного аппетита!скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Нравится 0 Не нравится

Другие новости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.