Супер вкусные отбивные

Ингредиенты:

-филе куриное — 700 г
-яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
-майонез (для кляра) — 3 ст. л.
-сметана (для кляра) — 3 ст. л.
-соль (по вкусу)
-перец черный (по вкусу)
-мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

Приятного аппетита!