Супер вкусные отбивные
- 1-10-2016, 18:41
- Легко и вкусно
- 0
- 1289
Ингредиенты:
-филе куриное — 700 г
-яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
-майонез (для кляра) — 3 ст. л.
-сметана (для кляра) — 3 ст. л.
-соль (по вкусу)
-перец черный (по вкусу)
-мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
