Женский портал «Glamur Today» - всё о здоровом образе жизни! Мода и красота, здоровье и фитнес, диеты, правильное питание, новости шоу-бизнеса и т.д.

Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

Ингредиенты:

-Шампиньоны – 300 г
-Лук репчатый – 1 средняя головка
-Помидоры-черри – 200 г
-Сливки 35% - 100 мл
-Чеснок – 2 зубчика
-Оливковое масло для жарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

2. В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

3. Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7).

4. Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

5. Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

Приятного аппетита!скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Нравится +1 Не нравится

Другие новости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.