Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления без рассола

Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро. Получаются невероятно ароматными и хрустящими. Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю.

Ингредиенты:

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3–4 зубчика чеснока
укроп

Приготовление:

1. Укроп мелко нарезать.

2. Чеснок мелко порубить.

3. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.

4. Добавить укроп, чеснок, соль.

5. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6–8 часов огурчики готовы.

Приятного аппетита!