Женский портал «Glamur Today» - всё о здоровом образе жизни! Мода и красота, здоровье и фитнес, диеты, правильное питание, новости шоу-бизнеса и т.д.

Рецепт шоколадного торта

Рецепт шоколадного торта

Ингредиенты:

Для бисквита:
● 350 г. сгущённого молока,
● 2 яйца,
● 125 г. пшеничной муки,
● 25 г. какао,
● 1 ч. л. соды.

Для крема:
● 500 мл молока,
● 150 г. сахара,
● 1 яйцо,
● 70 г. муки,
● 25 г. какао.

Для глазури:
● 150 г. шоколада,
● 75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.

3. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).

4. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

5. Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.

6. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.

7. Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.

8. Остывший бисквит разрезать на три коржа.

9. Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

10. Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.

Приятного аппетита!скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Нравится +1 Не нравится

Другие новости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.