Женский портал «Glamur Today» - всё о здоровом образе жизни! Мода и красота, здоровье и фитнес, диеты, правильное питание, новости шоу-бизнеса и т.д.
#

Воздушные профитроли с творожным кремом

Воздушные профитроли с творожным кремом

Ингредиенты:

Таблица мер
для теста:

мука 200 г
вода 180 г
масло сливочное 100 г
яйца 5 шт.
соль 1 щепотка

для крема:

творог 320 г
масло сливочное 175 г
пудра сахарная 90 г
молоко сгущенное 65 г
коньяк/вино десертное 1 ст.л.
сахар ванильный 1 упаковка
пудра сахарная

Приготовление:

1. Воду залить в жаропрочную емкость, довести до кипения, поместить в нее масло. Когда масло растает, ввести муку, хорошо перемешивая венчиком. Затем, поочередно ввести яйца, все тщательно перемешать.
2. Получившееся тесто, с помощью ложки или кондитерского мешка отсадить на противень, устланный пергаментом. Готовить профитроли в течение 15 минут, при температуре 220 градусов, затем жар убавить до 180 градусов.
3. Выпекать на протяжении еще 25 минут. Для приготовления крема необходимо, взбить размягченное масло, сгущенное молоко и сахарную пудру, присоединить ваниль и коньяк.
4. В крем вмешать протертый творог, все компоненты тщательно взбить. Профитроли разрезать и начинить кремом. Все компоненты очень хорошо взбить и остудить. Припорошить профитроли с творожным кремом сахарной пудрой.

Совет

Так же профитроли можно начинить шоколадным кремом.

Источник
Нравится +1 Не нравится

Другие новости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии
abtioCrog 20 июля 2019 00:21
In my opinion you are not right. Write to me in PM, we will communicate.

---
Bravo, what necessary phrase..., an excellent idea Jak wybrac sfere biznesu, austria jezyk urzedowy Jak jesc w zarze 5 zasad - aktualnosci na zdjeciach
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
PolinaUnab 2 августа 2019 20:53
?? ???? ?????? ??????? ??????? ? ????????? - ??? ?????????? ???????. ???? ???????? - ??????????? ??????? ??? ??????.

---
? ???? ?????????????????? ??? ?? ????? ???????. ?????? ?? ?????? ?????? ? ??????????? ??????. ?????? ???????????? ???????, ?????? ?????? ?????????? ? ????? ????? ????? ?? ????? [url=https://evilhack.ru/topic/88416-vzlom-vk-na-zakaz-whatsapp-i-pochty-bez-pr
edoplaty/]??[/url] ????? ?????? ???

???????, ? ????????? ? ????? ??????

---
????? ???????? ????? ?????? ???????, ?????? ?????? ????? ? ????? ?????? ????? ?????? ?????? ?????

?? ????? ?? ? ????????

---
???????? ????? ???? ?? ?????, ????? ????? ?? ?????? ??? ???????? ddos [url=https://russkiy-hacker.com/topic/3934-zakazat-ddos-ataku-bystro-nadezhno-k
achestvennyi-s/]??[/url] ????? ????? ?? ?????
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
cticcandrek 10 августа 2019 17:33
????, ??? ?????? ?? ???? ??????????? - ???????? ????. ?? ??????? - ??????????? ?????? ??? ? ?????.

---
??? ????? ?????? ????? ????? ??????, ???????? ????? ? ????????? ???? ?????? ?????
Нравится 0 Не нравится
Цитировать         
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: